Nasi Bakar Isi Abon Sapi & Tempe

Bahan-bahan :

- Nasi Putih Hangat secukupnya
- Daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Abon Sapi secukupnya
- Tempe iris dadu



Bumbu :

- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- Garam & gula sacukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Kecap manis secukupnya

Langkah-langkah :

- Haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar. Masukkan tempe, tumis sebentar. Tambahkan kecap sesuai selera. Angkat & sisihkan sebentar.
- Siapkan daun pisang, tata nasi lalu masukkan tumis tempe tadi, taburi dengan abon sapi sesuai selera. Gulung dan bungkus. Lakukan hingga nasi habis.
- Kukus selama 20 menit. Lalu bakar dengan teflon hingga daun pisang berubah warna.
- Angkat & sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba....