Sop Kembang Telur Spesial

Bahan :

- 5 butir telur
- 4 mangkok air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap asin

Bumbu :



- 2 batang daun bawang merah
- 1 sdt jeruk nipis
- Garam & gula pasir secukupnya

Cara memasak sop kembang telur spesial :

- Iris daun bawang merah tipis-tipis.
- Kocok telur ke dalam wadah lalu masukkan irisan daun bawang merah & semua bumbu yang telah disiapkan. Jangan lupa masukkan kecap asin sekalian.
- Masak air sampai mendidih, lalu masukkan kocokan telur dengan minyak goreng.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam air yamg mendidih
- Lanjutkan sampai telur habis.
- Didihkan sekali lagi lalu angkat & tiriskan.
- Sop kembang telur sudah siap disajikan.

Selamat mencoba.........