Sambal Goreng Telur Spesial

Bahan :

- 3 butir telur rebus
- 1-2 mangkuk santan kental


Bumbu :



- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 1/4 sdt asam
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 1 potong laos
- 1 batang serai

Cara membuat sambal goreng telur spesial :

- Iris & haluskan bawang merah, bawang putih serta kemiri.
- Tumis dengan bumbu-bumbu lainnya dengan sediki minyak goreng.
- Kemudian tuangkan santal kentan kedalam tumisan bumbu.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas & goreng sebentar.
- Tunggu sampai mendidih & sedikit kering.
- Angkat & sajikan.

Selamat mencoba.......