Semur Lidah Sapi Spesial

Bahan-bahan :

- 1 kg lidah sapi
- 1/4 kentang
- 2 ikat kecil soun
- Minyak goreng secukupnya



Bumbu-bumbu :

- 10 siung bawang merah
- 10 biji merica
- 3 siung bawang putih
- 2-3 sdm kecap manis
- Pala & jahe secukupnya
- Asam & garam secukupnya

Cara membuat semur lidah sapi spesial :

- Cuci bersih lidah sapi, kemudian iris-iris & bubuhi asam & garam. Rebus dahulu kemudian goreng.
- Kupas kentang, potong bulat-bulat atau sesuai selera lalu goreng.
- Haluskan semua bumbu, tumis sebentar sampai harum kemudian tuang air secukupnya.
- Masukkan lidah & kentang yang sudah digoreng tadi.
- Tambahkan kecap manis, rebus sampai masak.
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Semur lidah sapi spesial siap menggoyang lidah anda.

Selamat mencoba............