Terik Tahu Tempe

Bahan-bahan untuk membuat terik tahu tempe :
- 10 potong tempe
- 5 potong tahu
- 1/2 liter santan kelapa
- Minyak goreng


Bumbu-bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 biji kemiri
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Sedikit jinten & asam
- Garam & gula pasir secukupnya

Cara membuat terik tahu tempe :
- Tahu & tempe setelah dipotong-potong lalu digoreng setengah matang.
- Bumbu-bumbu dihaluskan kemudian ditumis hingga harum.
- Masukkan potongan tahu tempe lalu tunggu sampai bumbu merasuk kedalam tahu tempe.
- Tuangkan santan kelapa, tunggu sampai agak susut kuahnya.
- Setelah dirasa matang, angkat & sajikan.
- Terik tahu tempe siap disantap.

Selamat mencoba..............